Salt, Hindistan'ın Bangalore kentinde Hint mutfağı restoranı
Salt, Bangalore'da bulunan ve Nexus Koramangala, Nexus Shantiniketan ve UB City'de şubeleri olan bir Hint restoranıdır. Ülkenin dört bir yanından bölgesel mutfakları sunar. Restoran, lüks bir yemek salonunda hem Kuzey Hindistan hem de Güney Hindistan yemekleri sunmaktadır.
Salt, geleneksel pişirme tekniklerini bırakmadan klasik Hint tariflerini modern bir bağlama taşıyarak Bangalore'nin yemek sahnesinde adını duyurdu. Zamanla restoran, şehrin en çok ziyaret edilen alışveriş merkezlerinde yeni şubeler açtı.
Salt'ın menüsü, Kuzey Hindistan'ın Galouti Kebab'ından Güney Hindistan'ın özel yemeklerine kadar Hindistan'ın dört bir yanından yemekleri bir araya getiriyor ve hepsi lüks bir ortamda servis ediliyor. Konuklar, geleneksel pişirme yöntemlerinin modern bir yemek salonunda nasıl sunulduğunu deneyimleyebilirler.
Üç şube de büyük alışveriş merkezlerinin içinde olduğu için park ve erişim kolaydır. Özellikle hafta sonları ve yoğun yemek saatlerinde rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Salt, biri Kuzey'de, diğeri Güney'de olmak üzere Hindistan'ın farklı bölgelerinde eğitim almış şefler Goutham Balasubramanian ve Bala Balachander tarafından yönetilmektedir. Bu sayede menü, her iki geleneğin yemeklerini yan yana sunar ki bu, Bangalore'de tek bir restoranda nadir bulunan bir durumdur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
