Hang Qua, Hanoi, Hang Gai'de geleneksel bir restoran
Hang Qua, Hang Gai caddesi üzerinde iki katlı dar bir binada yer alan geleneksel bir Vietnam restoranıdır. Pencere kenarındaki masalardan aşağıdaki Eski Şehir'de sürekli hareket eden insanları ve trafiği görebilirsiniz.
Bina aslında 1800'lü yıllarda Fransız sömürge döneminde Hanoi'de bir ipek tüccarının dükkanıydı. Dar yapısı hâlâ hareketli bir ticari alan olarak geçmişini yansıtıyor.
Menü, nesiller boyunca aktarılan aile yöntemleriyle hazırlanan kuzey Vietnam yemeklerini sergiliyor. Yerliler buraya yemek için olduğu kadar bölgesel yemek gelenekleriyle bağ kurmak için de geliyor.
Restoran, ödeme için hem nakit hem de kart kabul etmekte ve İngilizce menüler sunmaktadır. Sabah erken veya akşam geç saatlerde kapanma endişesi olmadan ziyaret edebilirsiniz.
Her yemek masasında, yemek boyunca çorbanızı sıcak tutan yerleşik bir ısıtma elemanı bulunur. Bu özellik, restoranın sıcak yemekleri doğru şekilde tadını çıkarmaya ne kadar değer verdiğini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
