Canoe, Georgia, Marietta'daki Chattahoochee Nehri kıyısında bir Amerikan restoranı
Canoe, Georgia, Marietta'daki Chattahoochee Nehri kıyısında, kapalı yemek salonları ve nehre bakan geniş bir açık hava terası olan bir Amerikan restoranıdır. Nehir kıyısına kadar uzanan açık bir bahçede, nehir kenarında yemek yeme imkanı sunar.
Canoe, 1990'ların sonunda açıldı ve Atlanta'nın dış mahallelerinde daha iyi bilinen yemek mekânlarından biri haline geldi. Yıllar içinde mutfak el değiştirdi, ancak Güney malzemelerine ve nehir kıyısındaki konumuna odaklanmayı sürdürdü.
Menü, Georgia dağlarındaki tarihi değirmen Logan Turnpike Mill'den gelen tahıllar da dahil olmak üzere bölgesel üreticilerin ürünlerini kullanır. Yemekler, Amerikan Güney'inin yemek pişirme geleneklerine dayanır ve çağdaş bir sofraya uyarlanmıştır.
Restorana en iyi araçla ulaşılır ve varışta vale park hizmeti mevcuttur. Özellikle hafta sonu akşamları veya pazar brunch'ı için rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Mutfak, Georgia grits keki ve karabiber sosu ile kanguru bonfile servis etmesiyle bilinir; Güney köklerinden menünün ne kadar uzağa gitmeye istekli olduğunu gösteren beklenmedik bir kombinasyondur. Bu, bölgesel bir Amerikan restoranının kendi coğrafyasının dışına çıkıp yer duygusunu kaybetmeden adım atmasının nadir bir örneğidir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.