Krogen Soldaten Svejk, İsveç, Södermalm'de Çek restoranı ve barı
Krogen Soldaten Svejk, Stockholm'un Södermalm semtinde, geleneksel Bohemya yemekleri ve geniş bir ithal bira ve içki seçkisi sunan bir Çek restoranı ve barıdır. Mutfak her gün domuz pirzolası, gulaş ve patatesli krep hazırlar.
1974'te kurulan bu aile işletmesi, onlarca yıldır otantik Çek mutfağını sunmaya kendini adamıştır. O dönemde Stockholm'de Çek yemekleri için ana destinasyon haline gelmiştir.
Ad ve dekor, Jaroslav Hašek'in romanındaki edebi karakter Švejk'e atıfta bulunur; mekan boyunca vintage şişeler, imzalı hokey hatıraları ve geleneksel tablolar sergilenir.
Personel İngilizce konuştuğu ve menüyü net bir şekilde açıklayabildiği için ziyaret basittir. Akşam erken saatlerde gelmek akıllıcadır, çünkü popüler yemekler yoğun saatlerde tükenebilir.
Her bahar, Çek ve Slovak bira fabrikalarından doğrudan ithal edilen 20'den fazla fıçı biranın sunulduğu bir Çek Bira Festivali düzenlenir. Mekan, bu seçkiyi mümkün kılan özel bir ithalat lisansıyla faaliyet gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
