Zum Spießgesellen, Almanya, Nürnberg Eski Şehir'de restoran
Zum Spießgesellen, 1612 yılında inşa edilmiş barok bir binada yer alır ve toplam yaklaşık 250 kişilik kapasiteye sahip, farklı tasarımlara sahip üç yemek salonu sunar. Mekanlar tarihi bir karaktere sahiptir ve geleneksel Frankonion mutfağı arayan misafirler için otantik bir ortam yaratır.
Bina barok dönemine tarihlenir ve adı, doyurucu yemekleri ve neşeli yemek gelenekleriyle bilinen Otuz Yıl Savaşları'nın Landsknechte askerlerinden gelir. Restoranın mutfağı, büyük miktarlarda ekmek, et ve bira tüketen bu askerlerin yeme alışkanlıklarına dayanır.
Restoranın adı, 17. yüzyılda sosyal içiciler olarak bilinen Landsknechte askerlerinden gelir. Misafirler, tarihi karakterlerin canlandığı ve o dönemin yemek geleneklerini yeniden yaratan tiyatral akşam yemeği etkinliklerine katılabilirler.
Restorana market meydanından kolayca ulaşılabilir ve Nürnberg'in Eski Şehir bölgesinde tarihi bir binada yer alır. Ziyaretçiler, büyük gruplar için masa bulunmasını sağlamak amacıyla e-posta ile rezervasyon talebi göndermeleri gerektiğini bilmelidir.
Restoran, hafta sonlarına özel bir yemek sunar: personel tarafından masada dilimlenen çevirme domuz yavrusu. Bu özel lezzet, Landsknechte'nin et porsiyonlarını cömertçe paylaştığı eski geleneğin modern bir yorumudur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
