La Criée, Fransa, Jeuxey'de deniz ürünleri restoranı
La Criée, Jeuxey'de bulunan ve taze balık ve kabuklu deniz ürünleri sunan, özenli teknikle hazırlanan bir deniz ürünleri restoranıdır. Yemek salonu, mavi tonlar ve denizcilik öğeleriyle dekore edilmiştir; bu da kıyı bölgelerini çağrıştırır.
Restoran 1989'da açıldı ve Fransa'nın kuzeydoğusundaki bu iç bölgeye kaliteli deniz ürünleri getirdi. Kuruluşundan bu yana Jeuxey'in yemek ortamına taze avlar sağlamaya devam etti.
İsim, Fransız kıyı limanlarında geleneksel olarak yapılan balık açık artırmalarına atıfta bulunarak balıkçılık mirasıyla doğrudan bir bağ kurar. Bu bağ, restoranın deniz ürünlerini tedarik etme ve kutlama şeklini etkiler.
Restoran hafta içi belirli saatlerde geleneksel öğle ve akşam yemekleri sunar. Hafta sonları ve tatil günlerinde daha esnek saatlerle, akşam yemeği için daha uzun süre hizmet verir.
Restoran, Atlantik ve Akdeniz balıkçılıklarıyla doğrudan ortaklık kurarak taze deniz ürünlerini her gün bu iç bölgeye getirir. Bu tedarik ilişkileri, misafirlerin normalde yalnızca kıyı limanlarında bulunan avların tadını çıkarmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
