101 Bocatas, İspanya, Barselona'da sandviç restoranı
101 Bocatas, Barselona'da, birçok gezginin ve yerlinin her gün geçtiği hareketli bir cadde üzerinde bulunan bir sandviç restoranıdır. Menü, yerel ve diğer malzemelerle yapılan çeşitli sandviç kombinasyonları sunar ve taze olarak hazırlanır.
Restoran, 1998 yılında Barselona'da birçok yemek mekanı işleten GRUP 101 RESTAURANTS SL'nin bir parçası olarak açıldı. Sonraki yıllarda grup, şehirdeki varlığını kademeli olarak genişletti.
'Bocatas' kelimesi İspanyolcada sandviç için günlük kullanılan bir argo terimdir ve buranın gösterişsiz, hızlı ve tatmin edici yemekler sunan bir yer olduğunu hemen belli eder. Menü, Barselona'da birçok insanın gün içinde gerçekte nasıl yediğini yansıtır; karmaşık hazırlıklardan çok basit kombinasyonları tercih eder.
Restoran sabah erken açılır ve hafta içi ve cumartesi günleri geç saatlere kadar neredeyse tüm gün açıktır. Beklemekten kaçınmak istiyorsanız önceden telefonla rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Personel değişiminin yaygın olduğu bir sektörde olmasına rağmen, bu mekan yıllar boyunca istikrarlı bir ekip tutmuştur. Bu süreklilik, düzenli müşterilerin genellikle aynı kişiler tarafından ağırlanması anlamına gelir ve mekana, göründüğünden daha zor bulunan kişisel bir his verir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
