Broder Söder, Amerika Birleşik Devletleri, Oregon, Beaverton'da restoran ve çeşitli mağaza
Broder Söder, Beaverton'da entegre bir çeşitli mağazası olan ve Yeni İskandinav mutfağı ile İskandinav kafe kültüründen etkilenen bir restorandır. Mekan her gün kahvaltı, öğle yemeği ve brunch sunmaktadır; imza yemekler arasında, dışı altın rengi, içi yumuşak küçük yuvarlak krep olan Æbleskiver bulunur.
Restoran, 2007 yılında Portland'ın güneydoğusunda başlayan Broder Restaurant grubunun ikinci şubesi olarak açıldı. O zamandan beri, İskandinav lezzetleri ve geleneksel yemekler arayan yerel halk için popüler bir yer haline geldi.
Restoran, İsveç kafe kültüründen ilham alarak sıcak ve davetkar bir alan yaratır. İsveç'in fika geleneğinin - kahve eşliğinde tatlı bir şeylerin tadını çıkarma - günlük deneyimin bir parçası olduğu bir buluşma noktasıdır.
Restoran, SW Oleson Road üzerinde yer alır ve yürüyerek veya arabayla kolayca ulaşılabilir; yakınlarda otopark mevcuttur. Rezervasyon kabul edilmediğinden, özellikle hafta sonları veya yoğun saatlerde erken gelmek önerilir.
Æbleskiver, restoran açıldığında servis edilen ilk yemekti ve bugün hala müşterilerin favorisi olmaya devam ediyor. Bu İskandinav krepleri, düzenli ziyaretçilerin aradığı imza özellik haline geldi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
