Entrecôte, Avustralya, Prahran'da Fransız restoranı
Entrecôte, Prahran'da yeni tasarlanmış bir mekanda Fransız mutfağı sunan bir restorandır. Mekan birkaç bölümden oluşur: mermer masalı açık hava terası, çini zeminli rahat bir brasserie ve kadife banketler ve avizelerle döşenmiş resmi bir yemek salonu.
İlk mekan 2014 yılında South Yarra'da geçici bir restoran olarak açıldı ve kısa sürede popülerlik kazandı. 2021'de Prahran'daki Greville Caddesi'ndeki şimdiki adresine taşındı ve daha geniş bir mekana genişleyerek sunumlarını artırdı.
Restoranın adı klasik bir Fransız et kesiminden gelir ve Paris yemek geleneklerini yansıtır. Ziyaretçiler, farklı odaları Fransa'nın farklı dönemlerini ve mahallelerini çağrıştıracak şekilde tasarlanmış mekanda, Fransız yemek ve bir araya gelme biçimlerini deneyimler.
Restoran her gün sabah erken saatlerden geç akşamlara kadar açıktır, bu da istediğiniz zaman uğramayı kolaylaştırır. Özellikle büyük gruplar veya özel günler için önceden rezervasyon önerilir.
Ana restoranın yanında, ziyaretçilerin taze kruvasan, kahve ve diğer Fransız lezzetlerini paket olarak satın alabilecekleri küçük bir Fransız şarküterisi olan Le Petit Marché bulunmaktadır. Bu bitişik dükkan, otantik ürünler sunmasına ve genel deneyime katkıda bulunmasına rağmen sıklıkla gözden kaçar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
