Pfannkuchenhaus, Almanya'nın Hannover şehrinde Alman usulü krep restoranı
Pfannkuchenhaus, çeşitli malzemelerle hazırlanan kalın krepleri sunan bir restorandır. Tuzlu kombinasyonlardan şurup, muz ve dondurmalı tatlı çeşitlerine kadar geniş bir yelpaze mevcuttur. Mutfakta birçok krep çeşidi hazırlanmakta olup, yerel tedarikçilerden gelen organik çay dahil içeceklerle servis edilmektedir.
Mekan, 1984 yılında Hannover'de Alman usulü krep konusunda uzmanlaşmış bir restoran olarak açıldı. Bina, 1890 yapımı bir bira fabrikasının mimari detaylarını koruyarak restorana farklı bir karakter kazandırıyor.
Bu mekan, Alman yemek geleneklerine uygun olarak, sertifikalı organik yumurta üreticileri ve yerel kahve kavurucularıyla işbirliği yaparak yemeğinizi şekillendirir.
Restoran, Calenberger Caddesi üzerinde yer almakta olup, samimi bir ortamda iç mekanda oturma imkanı sunmaktadır. Bulunması kolaydır ve gün boyunca yemek için buluşma noktası olarak idealdir.
Personel, 1985'ten beri özel bira terazisi kullanarak taş kupalarda içecekleri doğru ölçmekte ve bira fabrikası geleneklerini sürdürmektedir. Bu detay, mutfağın geleneksel servis yöntemlerine ne kadar önem verdiğini göstermektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
