Versailles, Los Angeles, Palms bölgesinde Küba restoranı
Versailles, Los Angeles'ın Palms bölgesinde yer alan bir Küba restoranıdır. Ropa vieja, lechon ve siyah fasulyeli pilav gibi spesiyaller sunar. Her yemek, işletmenin imza sarımsak sosu ve yanında kızarmış muz ile gelir.
Restoran, 1971 yılında Venice Bulvarı'nda tek bir lokasyon olarak kuruldu. Sonraki yıllarda Los Angeles genelinde birden fazla lokasyona sahip bir işletmeye dönüştü.
Restoran, Güney Kaliforniya'da Karayip yemek kültürünü temsil eden geleneksel Küba pişirme yöntemlerini sürdürür. Bu tarifler Küba topluluğu için derin anlam taşır ve miraslarını şehirde yansıtır.
Mekan her gün saat 11:00'de açılır ve Pazar'dan Perşembe'ye 21:00'de kapanır. Cuma ve Cumartesi günleri kapanış saati 22:00'ye uzar.
Fırında tavuk ve domuz eti, 1970'lerden beri sürekli kalabalık çeken özel bir sarımsak sosu tarifine sahiptir. Bu özel hazırlık, insanları mekana geri döndürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
