Stiltsville Fish Bar, Amerikan deniz ürünleri restoranı, Sunset Harbour, Miami Beach, ABD
Stiltsville Fish Bar, Sunset Harbour'da bulunan ve her gün taze balık ve deniz ürünlerini yerel malzemelerle hazırlayan bir Amerikan deniz ürünleri restoranıdır. Mekanda hem iç hem de dış mekan oturma alanları bulunmakta olup, konuklar butik biralar, şaraplar ve ev yapımı kokteyllerin tadını çıkarabilir.
Restoran 2017 yılında Grove Bay Hospitality Group bünyesinde açılmış ve şefler Jeff McInnis ile Janine Booth mutfak yönünü şekillendirmiştir. Açılışı, mahallenin sahil boyunca üst düzey deniz ürünleri yemeklerine doğru daha geniş bir gelişiminin parçası olmuştur.
İsim, bir zamanlar Biscayne Körfezi'ne dağılmış tarihi kazıklı evlere atıfta bulunarak, yemek yiyenleri Miami'nin deniz kıyısı geçmişine bağlar. İç ve dış mekan oturma düzeni, bölgenin denizcilik gelenekleriyle bağlantılı bir ortam yaratır.
Restoran pazartesiden perşembeye öğlen 10'a, cuma günü 11'e kadar açıktır; hafta sonları ise sabah 11'de açılır. Hafta içi happy hour'da içecekler ve mezeler indirimlidir; bu da öğleden sonra mola sırasında ziyaret etmek için iyi bir zamandır.
Restoran, Çarşamba günleri iki dolarlık istiridye ve Salı öğleden sonra 3 ile 6 arasında indirimli balık taco gibi haftalık fırsatlar sunar. Bu düzenli özel fırsatlar, yüksek fiyatlar ödemeden iyi deniz ürünlerinin tadını çıkaran yerel halkı cezbeder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
