Lipen, İtalya'nın Lesmo kentinde bir pizzacı
Lipen, Lesmo'da bulunan Napoli usulü bir pizzacıdır. Geleneksel odun fırını ve açık mutfağı vardır; şefler pizzaları İtalyan üreticilerden seçilmiş özenli malzemelerle hazırlar. Mekânın düzeni, yemek yiyenlerin pişirme sürecini doğrudan izlemesine olanak tanır.
Bu işletme 1993 yılında açıldı ve 2005 yılında Associazione Verace Pizza Napoletana'ya katıldı. Sertifika, özgün hazırlama yöntemlerine olan bağlılığını doğruladı.
Restoran, yemeğin hazırlanma ve servis edilme biçimini şekillendiren geleneksel Napoli pizza yapım yöntemlerini izler. Bu yaklaşım, otantik İtalyan mutfak uygulamalarına dayanan bir deneyim yaratır.
Restoran, Canonica Lambro bölgesinde yer alır ve çarşambadan pazartesiye öğle ve akşam servisi yapar. Ziyaretinizi buna göre planlayın; iki servis arasında kapalıdır.
Bu işletme, profesyonel damıtıcılarla iş birliği içinde geliştirilen özel bir damıtılmış içki olan Legre Spirit of Longboard'u yarattı. Bu sıra dışı ürün, mutfağın geleneksel pizza yapımının ötesine geçme isteğini ortaya koyuyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
