Le Maestro, Audincourt'ta bir pizzacı
Le Maestro, Audincourt'ta bulunan bir pizzacıdır. Yemek salonunda rustik ahşap mobilyalar ve sıcak ışıklar vardır. Mekân yaklaşık 50 kişi alır ve oturma alanından görülebilen odun ateşli fırını olan açık bir mutfağa sahiptir.
Pizzacı, 2000'lerin başında Audincourt'un ticari bölgesinde açıldı ve yerel yemek ortamına odun ateşli fırın tekniklerini getirdi. Bu geleneksel pişirme yöntemlerinin tanıtılması, toplumun İtalyan yemeklerine yaklaşımını şekillendirdi.
Menü, geleneksel İtalyan pizza tariflerini bölgesel Fransız malzemeleriyle birleştiriyor; Montbéliard ve Morteau sosisleriyle hazırlanan spesiyaller de bulunuyor.
Restoran, Çarşamba'dan Pazar'a akşam 19:00'da açılır ve hafta sonları daha geç kapanır. Özellikle Cuma ve Cumartesi günleri masa bulmak için önceden rezervasyon yaptırmak akıllıca olur.
Restoran açık mutfak düzenine sahiptir; misafirler pizzaların geleneksel odun ateşli fırında hazırlanışını izleyebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
