Simply Indian Family Dining and Bar, Hindistan'ın Bangalore kentinde bir Çin restoranı
Simply Indian Family Dining and Bar, güney Bangalore'daki Bannerghatta Yolu üzerinde, iki katlı, iç ve dış oturma alanlarına sahip bir Çin restoranıdır. Mekan, farklı büyüklükteki grupları ağırlayabiliyor; bu da onu aile yemekleri ve daha büyük toplantılar için uygun bir seçenek hâline getiriyor.
Restoran, 2010'larda güney Bangalore'da açıldı; o dönemde bölge, yerel teknoloji endüstrisinin genişlemesi sayesinde hızla büyüyordu. Çok sayıda yeni işçinin ve genç profesyonelin gelmesi, çeşitli yemek seçeneklerine yönelik güçlü bir talep yarattı ve bu da bu tür mekânların kendini kanıtlamasına yardımcı oldu.
Simply Indian Family Dining and Bar, Hint damak tadına uyarlanmış Çin yemekleri sunuyor; yemekler Çin'de bulacağınız tatlardan daha baharatlı olma eğiliminde. Hint-Çin mutfağı olarak da adlandırılan bu tarz, Bangalore'da çok popülerdir ve şehrin bu mutfağı kendine özgü bir hâle getirdiğini gösterir.
Büyük bir grupla ya da hafta sonu akşamı gelecekseniz, önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir; çünkü bu zamanlarda restoran dolma eğilimindedir. Rezervasyonunuzu telefonla veya bir mobil uygulama üzerinden yapabilirsiniz.
Restoranda açık mutfak bulunuyor; aşçıların yüksek ateşte wok yemekleri hazırlayışını izleyebilirsiniz. Bu, birçok yemekteki dumanlı lezzetin anahtarıdır. Bu yanık, dumanlı kalite Çin mutfağında 'wok hei' olarak adlandırılır ve evde tekrarlanmasının zor olduğu bilinir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
