Casa Quiquet, İspanya, Beniparrell'de restoran
Casa Quiquet, Beniparrell'de bulunan ve odun ateşinde pişirilen paella ile tavşan ve mantarlı kremalı pirinç yemeklerine odaklanan Akdeniz mutfağı sunan bir restorandır. Mekânda farklı karakterlere sahip iki yemek salonu bulunmakta olup ayrıca açık hava bahçesi ve teras alanları da mevcuttur.
İşletme, 1885 yılında bugünkü sahiplerinin büyük büyük ebeveynleri tarafından Valensiya bölgesinde bu mutfak girişimini başlatmasıyla kuruldu. Bir asırdan fazla bir süredir aile işletmesi olarak kalmış ve nesiller boyunca yerel gastronomiye yön vermiştir.
Restoran, nesiller boyunca aktarılan Akdeniz bölgesi yemek geleneklerini yansıtan otantik Valensiya paella pişirme yöntemlerini sürdürmektedir. Bu pişirme tekniklerinin, insanların birlikte yemek yeme ve kutlama şeklini nasıl şekillendirdiğini görebilirsiniz.
Hafta sonları ve tatil günlerinde aile menüleri sunulmaktadır; masa garantisi için önceden rezervasyon önerilir. Rezervasyon yaptırarak grubunuza daha uygun olan yemek salonunu seçebilirsiniz.
Salón Real ve Salón Centenario adlı iki yemek salonu, kendi karakteri ve hissiyatıyla birbirinden farklı yemek deneyimleri sunar. Her alan zamanla kendi atmosferini geliştirmiş ve misafirlerin yemek deneyimini şekillendirmiştir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
