450 Gradi, İsveç'in Lidingö Belediyesi'nde bir pizzacı
450 Gradi, Lidingö'de odun ateşinde 450 derecede geleneksel Napoli pizzası pişiren ve İtalyan tedarikçilerden taze malzemeler kullanan bir pizzacıdır. Restoran, su yakınındaki koruma altındaki tarihi bir binada yer alır ve ev yapımı dondurma da sunar.
Restoran, koruma altındaki bir AGA miras binasında açıldı ve kısa sürede İsveç'in en iyi pizzacılarından biri olarak tanındı. Yıllar içinde birçok ödül kazandı ve ülkenin yemek sahnesinde kendini kanıtladı.
Mutfak, İtalyan yemek geleneklerini yerel malzemelerle birleştirerek mevsimlik yemekler ve ev yapımı dondurmayı düzenli menüsünün bir parçası olarak sunar. Bu yaklaşımın farklı mutfak fikirlerini bir araya getirirken tazeliği nasıl koruduğunu görebilirsiniz.
Pizzacı pazartesi günleri kapalıdır ve cuma ile cumartesi günleri 22:00'a kadar açıktır. Hava güzel olduğunda yer oldukça kalabalık olur, bu yüzden daha sakin saatleri seçmek yemeğinizin tadını daha iyi çıkarmanızı sağlar.
1994 Dünya Kupası'nda bronz madalya kazanan eski bir İsveçli futbolcu, bu işletmenin ortaklarından biridir. Ülkenin spor geçmişiyle bu bağlantı, yemek deneyimine beklenmedik bir yerel dokunuş katıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
