Duluth Grill, Amerika Birleşik Devletleri, Minnesota, Duluth'ta Lincoln Park'ta bir restoran
Duluth Grill, Lincoln Park'ta bulunan ve yerel çiftçilerden temin edilen malzemelerle kahvaltı ve öğle yemeği servis eden bir restorandır. Menü mevsimlere göre değişir ve bölgede yetiştirilen organik ürünleri içerir.
Restoran, Minnesota'lı çiftçilerle yakın ilişkiler sürdürme ve bölgesel tarımı destekleme hedefiyle kuruldu. Bu bağlantılar, başlangıcından itibaren nasıl işlediğini şekillendirmiştir.
Bu restoran, Lincoln Park sakinlerinin düzenli olarak gelip yerel topluluklarını desteklediği bir buluşma noktasıdır. Yemekler mevsimsel değişiklikleri yansıtır ve ziyaretçileri ortak yemek deneyimleriyle birbirine bağlar.
Restoran her sabah açılır ve öğleden sonra erken saatlerde kapanır, bu nedenle ziyaretler genellikle kahvaltı ve öğle yemeği içindir. Sabahın yoğun saatlerinde dolması beklenmelidir.
Mutfak, Minnesota'nın yetişme mevsiminde otlar ve sebzelerin yetiştirildiği kendi bahçesini işletmektedir. Bu bitkiler doğrudan restoranın yemeklerinde kullanılır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
