Auberge Relais du Pitaval, Fransa, Brullioles'da bir restoran
Auberge Relais du Pitaval, Monts du Lyonnais bölgesindeki bir çiftlik evinde yer alan ve Chateau de Chamousset dağlarına bakan bir restorandır. Mekan yaklaşık 300 kişiyi ağırlayabilir ve bölgesel Fransız mutfağı sunar.
Bu mekan 1998'de kurulmuş ve o zamandan beri bölgesel bir yemek mekanı olarak hizmet vermektedir. Geleneksel Fransız pişirme teknikleri ile Monts du Lyonnais'in ürünleri arasındaki bağlantıyı gösterir.
Bu mekan, geleneksel Fransız tarifleri ve çevre bölgeden gelen malzemelerle hazırlanan ördek ve kaz ciğeri sunmaktadır. Bu yemekler yemek deneyimini şekillendirir ve yerel pişirme geleneklerinin bugün nasıl uygulandığını gösterir.
Restoran kırsal bir alanda yer alır ve gündüz veya akşam saatlerinde ziyaret edilmesi en uygundur; açılış saatleri güne göre değişir. Tesis bünyesinde otopark mevcuttur ve büyük gruplar önceden ayarlandığında mekan daha uygun olur.
Restoran, ziyaretçilerin kendi ördek ve kaz ciğeri yapmayı öğrenebileceği yemek pişirme dersleri sunmaktadır. Bu dersler yaklaşık 12 ila 14 kişilik gruplar halinde yapılır ve mutfakta kullanılan teknikleri uygulamalı olarak deneyimleme imkanı verir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
