Browns Sheffield, Birleşik Krallık, Sheffield'da brasserie
Browns Sheffield, Peace Gardens yakınında restore edilmiş bir Army & General Stores binasında yer alan bir restorandır. Mutfak, bu tarihi mekânda İngiliz klasikleri ve mevsimlik yemekler hazırlamaktadır.
Bu işletme, 1973'te Brighton'da başlayan ve sonraki on yıllarda Britanya genelinde genişleyen bir zincirden gelmektedir. Bu şube, orijinal konseptin bir restoran ağına dönüşümünü temsil etmektedir.
Bu mekân, öğleden sonra çayı hizmetiyle İngiliz yemek geleneklerini sürdürüyor. Sandviçler ve taze pişmiş scone'lar sipariş edebilirsiniz. Masanızda otururken bu geleneği ilk elden deneyimler ve bu ritüellerin buradaki insanlar için neden önemli olduğunu görürsünüz.
Restoran, şehir merkezinde kolayca ulaşılabilir ve bulunması basittir. Ziyaretçiler, haftanın gününe göre değişen tipik Avrupa çalışma saatlerini bekleyebilirler.
Menüde ıstakoz brioche ve siyah kuş üzümlü Victoria sünger pastası gibi beklenmedik kombinasyonlar yer alıyor. Bu yaratıcı yemekler, mutfağın geleneği çağdaş zevklerle nasıl harmanladığını gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
