Quispe Madrid, İspanya, Madrid'in Salamanca semtinde bulunan füzyon restoranı.
Quispe Madrid, Madrid'in Salamanca semtinde bulunan ve birden fazla yemek alanına yayılan bir Peru füzyon restoranıdır. Bunlar arasında camla kaplı bir iç teras, ayrı yemek salonları ve Conde de Aranda 4 adresinde bulunan bir kokteyl bar yer alır.
Restoran, asıl Alonso Martinez mahallesinden Salamanca semtine taşındı. Bu taşınma, restoranın büyümesi ve genişlemesinde önemli bir geçişi temsil ediyor.
Menü, geleneksel Peru mutfağını Japon, İspanyol ve Çin etkileriyle harmanlıyor ve Peru yemeklerinin zaman içinde birçok farklı kültürden tatları nasıl özümsediğini gösteriyor. Bu karışımı burada sunulan hemen hemen her yemekte görebilirsiniz.
Restoran orta fiyat aralığında hizmet verir ve masa garantisi için önceden rezervasyon yapılmasını ister. Özellikle hafta sonları ve akşam saatlerinde önceden rezervasyon yapmak önemlidir.
Burada öne çıkan yemeklerden biri Ceviche Q'dur. Yabani levrek, ahtapot ve kalamar chicharron'un leche de tigre ile marine edilmesiyle yapılır. Bu kombinasyon, bu imza yemeğin hazırlanmasındaki teknik beceriyi gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
