Serafina, Seattle, Eastlake'te bulunan İtalyan restoranı
Serafina, Eastlake'te bulunan ve kuzey İtalya yemeklerinde uzmanlaşmış bir İtalyan restoranıdır. Mevsimlik malzemeler bölgesel üreticilerden temin edilir ve İtalya'nın çeşitli bölgelerine ait tarifler, yıl boyunca yerel olarak bulunabilen ürünlerle hazırlanır.
Restoran, kuruluşundan bu yana Seattle'ın İtalyan yemek kültürünün önemli bir parçası haline geldi. İtalya'nın bölgesel tariflerini yerel misafirlerle tanıştırdı ve şehrin İtalyan yemeklerine bakışını şekillendirmeye yardımcı oldu.
Restoran, geleneksel İtalyan pişirme yöntemlerini Washington'un yerel malzemeleriyle birleştirerek iki mutfak geleneği arasında bir köprü kuruyor ve bu bağ, ziyaretçilerin her yemekte tadabileceği bir şey.
Restoran her akşam açıktır ve akşam yemeği için rezervasyon alınmaktadır. Özellikle hafta sonları yer bulabilmek için önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Yan taraftaki şarap barı, İtalya'nın şarap üreten bölgelerinden 300'den fazla şişe bulundurur ve misafirlere başka yerde bulamayacakları şarapları keşfetme şansı sunar. Bu seçki, İtalyan şarapçılığının çeşitliliğini temsil eder ve ziyaretçilerin eşleştirmeler denemesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
