L'amandier, Fransa'nın Fréjus şehrinin tarihi merkezinde bir restoran.
L'amandier, Fréjus'un tarihi merkezinde, bölgeden taze malzemelerle mevsimlik yemekler hazırlayan bir restorandır. Menüde deniz ürünleri, et yemekleri ve mevsimlere göre değişen Akdeniz lezzetleri yer alır.
Restoran 2007 yılında kurulmuş ve Michelin Rehberi'nden uygun fiyata mükemmel yemek sunan restoranlara verilen Bib Gourmand ödülünü almıştır. Bu tanınma, yerel yemek ortamındaki kalite itibarını doğrulamıştır.
Restoran, pırasa ve köri ile hazırlanan deniz tarağı mantısı veya kremalı polenta ile servis edilen Provence usulü dana yanağı gibi yemeklerle yerel yemek geleneklerini yansıtır. Bu tabaklar, bu bölgede insanların nasıl birlikte pişirdiğini ve yediğini anlatır.
Restoran, Paul Vernet otoparkının yakınında ve tarihi merkezden yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Öğle yemeği bazı günler, akşam yemeği çoğu akşam servis edilir; Pazar ve Pazartesi kapalıdır.
Mekanda klimalı iki yemek salonu bulunur ve misafirler üç farklı menü seçeneğinden seçim yapabilir. Bu esneklik, her ziyaretçinin ne kadar harcayacağına ve kaç çeşit yemek yiyeceğine karar vermesini sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.102 katkıda bulunan dünya çapında.
