Ana la Santa, İspanya, Madrid'deki Plaza de Santa Ana'da bir restoran
Ana la Santa, Plaza de Santa Ana'da bulunan çağdaş bir restorandır. Merkezdeki barın çevresinde dört ayrı yemek alanı düzenlenmiştir. Bar hem hazırlık hem de servis merkezi olarak işlev görür ve mekânın kalbini oluşturur.
Restoran, 2013 yılında Sandra Tarruella Interioristas tarafından tamamen yenilenmiş ve projeyi tasarımcı Cecilia Moretti yönetmiştir. Bu dönüşüm, çağdaş bir yemek konsepti olarak kimliğinin başlangıcını işaret etmiştir.
Restoran, bölgesel malzemeleri öne çıkaran modern tariflerle İspanyol mutfak geleneklerini onurlandırıyor. Yemek yiyenler, çağdaş tekniklerin klasik tatları nasıl yeniden yorumladığını deneyimliyor.
Restoranın çalışma saatleri haftanın gününe göre değişir; Perşembe, Cuma ve Cumartesi günleri saat 02:00'ye kadar açıktır. Ziyaretçiler tercih ettikleri yemek deneyimine göre zamanlarını planlamalıdır.
İç mekân, fiziksel bölmeler veya duvarlar kullanmadan yemek alanları arasında doğal ayrımlar oluşturmak için iki farklı kat seviyesi kullanır. Bu incelikli tasarım, misafirlerin bağlantıda kalırken farklı bölgeleri deneyimlemesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
