Goguette, Fransa'nın Rennes şehir merkezinde restoran ve kafe
Goguette, Rennes'in merkezinde bulunan ve çağdaş bir mekanda öğle ve akşam yemeği sunan bir restoran ve kafedir. Mutfak, yemek alanına kısmen açıktır ve etkileşimli bir yemek ortamı yaratır.
Restoran, Rennes'in merkez bölgesini canlandırmaya yönelik son çabaların bir parçası olarak açıldı. Bu yeni yemek mekanları dalgası, mahallenin son yıllarda nasıl değiştiğini yansıtıyor.
Restoran, geleneksel Fransız pişirme yöntemlerini çağdaş mutfak yaklaşımlarıyla birleştirerek yerel üreticilerden temin edilen malzemelerle yemekler hazırlamaktadır.
Salı ve Çarşamba günleri sadece öğle yemeği, Perşembe'den Cumartesi'ye kadar hem öğle hem akşam yemeği servis edilmektedir. Saatler güne göre değiştiği için ziyaretinizi buna göre planlamanız faydalı olur.
Mutfak, Breton üreticilerinden malzeme temin eder ve menüleri mevsimlere göre değiştirir, böylece malzemeler o anda mevcut olanı yansıtır. Birçok ziyaretçi, malzemelerin yerel kökeninin her yemeğin tadını ne kadar şekillendirdiğini fark etmez.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.