La Lagune, İsviçre'nin Cheyres-Châbles kentinde büfe restoranı.
La Lagune, Neuchâtel Gölü kıyısında, Estavayer-le-Lac ile Yverdon-les-Bains arasında yer alır. Hem iç hem dış mekanları gölü görür. Restoran doğrudan göl kıyısına açılır ve bu su kenarı konumunda binayı çevreleyen yeşil alanlar vardır.
Restoran, 2003 yazında açıldı. Öncesinde iki yıl süren planlama ve inşaat, Estavayer-le-Lac'lı mimarlar tarafından yürütüldü. Philippe Gendre'nin vizyonu, ilk konsepti ve mekanın tasarımını şekillendirdi.
Mutfakta Martinik, Dominik Cumhuriyeti ve Peru'dan gelen aşçılar, memleketlerinin tarifleri ve teknikleriyle yemek hazırlıyor. Varlıkları menüyü ve yemeklerin yapılışını şekillendiriyor.
Restoranın çalışma saatleri mevsime göre değişir; Ekim-Mart ve Nisan-Eylül arası farklıdır. Yılın zamanına göre çalışma saatleri değiştiği için gitmeden önce belirli saatleri kontrol edin.
Restoranın özel bir limanı vardır, ziyaretçiler tekneyle gelebilir. Bu, bölgede sudan erişilebilen birkaç yemek mekanından biri olmasını sağlar. İçeride Tayland, Burma, Çin ve Afrika ülkelerinden dekoratif parçalar mekanı doldurur ve beklenmedik bir görsel deneyim yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
