DeGidio's, ABD Saint Paul'da İtalyan restoranı
DeGidio's, Saint Paul'da bulunan ve geleneksel makarna yemekleri, ev yapımı soslar ve İtalyan-Amerikan klasiklerini sunan bir İtalyan restoranıdır. Yemek salonu ahşap mobilyalar, kırmızı masa örtüleri ve sıcak aydınlatma ile yemek yemek için rahat bir ortam oluşturur.
İşletme, 1933'te, Yasak döneminin hemen ardından Joe DeGidio tarafından kurulmuş ve DeGidio's Royal Bar olarak başlamıştır. Daha sonra tam hizmet veren bir İtalyan restoranına dönüşmüş ve bugün Saint Paul'un yemek kültürünün bir parçası olmaya devam etmektedir.
Restoran, nesiller boyunca aktarılan aile tarifleriyle İtalyan mutfak geleneklerini sürdürmektedir. Duvarlarda ailenin ve İtalyan yemekleriyle bağının hikayesini anlatan fotoğraflar ve kişisel eşyalar görülebilir.
Restoran, Saint Paul'un batı kesiminde yer alır ve hafta içi öğle ve akşam saatlerinde hizmet verir. Hafta sonları servis akşam başlar, bu nedenle ziyaretçilerin varış saatlerini buna göre planlamaları gerekir.
Kurucu Joe DeGidio, 'Kid Bullets' lakabına sahipti ve Saint Paul'da büyük değişimlerin yaşandığı bir dönemde burayı açtı. Hikayesi, gece hayatı dünyası ile bugünkü klasik İtalyan aile restoranını birbirine bağlıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
