Devinums, İspanya'nın Madrid kentinin güneybatısında bir restoran
Devinums, Madrid'in güneybatı bölgesinde yer alan ve özellikle ahtapot, mürekkep balıklı siyah pirinç ve fener balığı gibi geleneksel İspanyol yemeklerine odaklanan bir restorandır. Mekân, klasik bölgesel tarifleri modern pişirme yöntemleriyle birleştirir.
Restoran aslen Devinums La Parrilla adıyla biliniyordu ve uzun süredir Calle Monsenor Oscar Romero'da bulunuyor. Madrid'in güneybatı bölgesindeki konumu, yıllar içinde kuruluşun şekillenmesine katkıda bulunmuş.
Restoran, geniş şarap seçkisi ve bölgesel spesiyaliteler ile modern İspanyol mutfağının birleşimiyle Madrid'in yemek kültürünü sergiliyor. Yemek yiyenler, şehrin yemek geleneklerini yansıtan yemekler deneyimliyor.
Restoran hafta içi öğle saatlerinde açılır ve rahat oturma alanları sunar. Hafta sonları çalışma saatleri uzar, özellikle cuma ve cumartesi akşamları yer bulmak zorlaşır.
Menü, tipik İspanyol klasiklerinin yanı sıra avokado ve mozzarella salatası gibi İtalyan öğeleriyle misafirleri şaşırtıyor. Bu karışım, mutfağın geleneksel İspanyol yemeklerini uluslararası dokunuşlarla nasıl harmanladığını gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
