Azzurro, İsviçre, Zürih'te İtalyan restoranı
Azzurro, Zürih'te geleneksel İtalyan yemekleri, ev yapımı makarna ve odun ateşinde pişen pizzalar sunan bir İtalyan restoranıdır. Menüde, yakın tedarikçilerden sağlanan malzemelerle hazırlanan bölgesel İtalyan tarifleri yer alır.
Restoran, Ettore tarafından otantik İtalyan yemekleri ve yerel üreticilerle doğrudan ilişkiler kurma taahhüdüyle kuruldu. Bölgesel tedarikçilerle olan bu bağlantı, bugün sunulan yemekleri şekillendirmeye devam ediyor.
Yerliler, samimi atmosfer ve şık restoranlardan daha az resmi, ev usulü yemekler için düzenli olarak geri döner. Yemek, İtalyan adetine uygun olarak, yemek deneyimini oradaki gibi hızlandırmak için ayrı servis edilir.
Restoran hafta içi öğle yemeği için açıktır ve hafta boyunca çoğu akşam akşam yemeği servisi yapmaktadır. Ödeme esnektir; hem kart hem de dijital ödeme yöntemleri kabul edilmektedir.
Yaz aylarında açık terasta yemek yerken odun fırınında pizzaların piştiğini izleyebilirsiniz. Mutfak ve masa arasındaki bu açıklık, yemek ile ustalık arasında bir bağ oluşturuyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
