Fazenda, Liverpool'da bulunan Brezilya usulü biftek restoranı
Fazenda, Exchange Flags'ta bulunan bir Brezilya biftek restoranıdır. Deneyimli şefler tarafından sürekli pişirilen etler, doğrudan masanızda sunulur. Mekânda sıcaklık kontrollü bir şarap mahzeni ve salata, sebze ve uluslararası peynirlerin yer aldığı özel bir Market Table bulunur.
Bu mekân, Güney Amerika'nın Pampas bölgesindeki churrasco ızgara stilini İngiltere'nin kuzeyine tanıttı. Açık ateşte et pişirme geleneği, Güney Amerika'nın gıda pratiğini şekillendiren sığır yetiştiriciliği kültüründen gelir.
Bu yemek tarzı, Brezilya'nın birlikte yemek yeme geleneğini onurlandırır. Usta et kesicileri çeşitli parçaları doğrudan masanıza getirir. Bu yöntem, Güney Amerika'da insanların bir araya gelerek yemek yeme şeklini yansıtan ortak bir yemek deneyimi sunar.
Restoran hafta içi akşam erken saatlerden itibaren hizmet verir; hafta sonları öğle yemeği saatlerinde de açıktır. Sürekli servis edilen etler nedeniyle, yemek için bolca zaman ayırmanız önerilir.
Misafirler, Picanha ve Fraldinha dahil birçok üstün et parçasını yemek boyunca seçebilirler. Parçaların çeşitliliği bulunabilirliğe göre değişir, bu da her ziyarette farklı bir seçenek sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
