Font de les Planes, İspanya, Barselona'da bir barbekü restoranı
Font de les Planes, Barselona'nın yüksek kesimindeki Les Planes de Vallvidriera bölgesinde yer alan bir barbekü restoranıdır. Geniş yemek salonları ve açık hava terası vardır. Yamaçtaki konumu sayesinde Barselona şehrinin manzarası görülür.
Restoran, yerel bir kurum olarak kurulmuş ve Sarrià-Sant Gervasi mahallesinde kendini kanıtlamıştır. 1950'lerin ortalarından beri Barselona sakinlerine ızgara spesiyaliteleri sunmaktadır.
Bu mekan, Katalan ızgara geleneklerini onurlandırarak kış aylarında açık ateşte pişirilen mevsimlik yeşil soğan olan calçots'u hazırlar.
Restoran bir yamaçta yer alır ve yakınında ziyaretçiler için otopark vardır. Yürüyerek gelenler, erişim yolu yokuşu tırmandığı için yokuş yukarı yürümeyi beklemelidir.
Mekanda, geleneksel kömür ateşi üzerinde etin ızgarada pişirilmesini ziyaretçilerin izleyebileceği özel barbekü istasyonları bulunur. Pişirme sürecini bu şekilde gözlemlemek, yeme deneyimine unutulmaz bir katman ekler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
