Milkbar Tomasza, Polonya'nın Kraków kentinin Eski Şehir bölgesinde bütçe dostu bir restoran
Milkbar Tomasza, Polonya'nın Kraków kentinin Eski Şehir bölgesinde bütçe dostu bir restorandır; temiz ve modern bir mekanda geleneksel Polonya yemekleri sunar. Büyük pencereler bol doğal ışık alır ve sipariş, klasik süt bar tarzında tezgahta verilir.
Polonya süt barları, komünist dönemde pahalı yemekleri karşılayamayan işçiler için sübvansiyonlu kantinler olarak oluşturuldu. Milkbar Tomasza bu mirastan yararlanıyor ancak konsepti daha geniş bir kitleye açarken yemekleri uygun fiyatlı tutuyor.
Süt barları uzun zamandır Polonya günlük yaşamının bir parçasıdır ve bu mekan, pierogi, patates pankekleri ve bigos içeren menüsüyle bu ruhu devam ettirmektedir. Yemekler, çoğu yerlinin büyürken yediği klasik Polonya ev yemekleri tariflerini takip eder.
Restoran Eski Şehir'de, Pazar Meydanı'na kısa bir yürüyüş mesafesinde ve yürüyerek kolayca bulunur. Öğle saatlerinde düzenli bir kalabalık çektiği için erken gelmek veya öğle yoğunluğu dışında gelmek daha kısa bekleme anlamına gelir.
Restoran, İrlandalı bir sahip tarafından işletiliyor ve bu da onu Polonya mutfak geleneğinin beklenmedik bir koruyucusu yapıyor. Bu beklenmedik geçmişe rağmen, sade ve uygun fiyatlı Polonya ev yemeklerine odaklanma tamamen bozulmadan kalmıştır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
