What a Paratha, Pakistan'ın Lahor kentinde bir restoran
What a Paratha, Pakistan'ın Lahor kentinde, içine çeşitli harçlar konularak yapılan yassı ekmeği uzmanlıkla hazırlayan bir restorandır. Menü, klasik patates ve peynirli parathalardan daha yeni yorumlara kadar uzanır ve hepsi geleneksel köriler ve chutney'lerle servis edilir.
Restoran 2016 yılında açılmış ve geleneksel yassı ekmek hazırlama yöntemlerini arayanlar için bir varış noktası haline gelmiştir. Güney Asya mutfak geleneklerinden gelen köklü tariflere dayanarak topluluğuna hizmet vermektedir.
Restoran, Güney Asya yemek kültürünün merkezinde yer alan paratha yapım geleneğini onurlandırır. Yassı ekmeğin elle hazırlanıp pişirilişini izleyebilir, bu mutfağı tanımlayan zanaata tanık olabilirsiniz.
Restoran her gün açıktır ve rezervasyonsuz gelen müşterilere açıktır; paket servis ve teslimat seçenekleri mevcuttur. Yiyecekler hızlı hazırlanır, bu nedenle ziyaretçiler ister hızlıca yemek yiyebilir ister siparişlerini kolayca alabilirler.
Restoran, geleneksel yassı ekmeği çağdaş iç harç kombinasyonlarıyla birleştiren tavuklu peynirli qweem parathasıyla bilinir. Bu eski ve yeni pişirme yöntemlerinin birleşimi, mekana Lahor'un paratha meraklıları arasında özel bir konum kazandırmıştır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
