Sauces, Arjantin, Buenos Aires, Belgrano'da bir restoran
Sauces, Belgrano'da Arjantin usulü ızgara etleri ev yapımı soslarla birlikte sunan bir restorandır. Menüde ızgara yemeklerin yanına çok yakışan chimichurri, salsa criolla ve salsa golf yer alır.
Restoran 2015 yılında kurulmuştur ve modern pişirme tekniklerini Arjantin ızgara geleneğiyle birleştirir. Kuruluşu, ülkeye İspanyol ve İtalyan göçmenlerin getirdiği nesillerdir süren pişirme uygulamaları üzerine inşa edilmiştir.
Burada servis edilen soslar, nesiller boyunca Arjantin yemek kültürünü şekillendiren Avrupa pişirme yöntemlerine dayanan bir geleneği yansıtır. Ziyaretçiler, ev yapımı bu sosların yemek deneyimini nasıl belirlediğini ve yerel yemek alışkanlıklarıyla nasıl bağlantı kurduğunu tadabilirler.
Restoran, toplu taşıma duraklarının yakınında yer alır ve her gün öğle saatlerinden geç saatlere kadar hizmet verir. Gün boyunca hem restoranda yemek yenebilir hem de paket servis hizmeti sunulur.
Mutfak, yerel olarak temin edilen otlar kullanarak her gün taze chimichurri hazırlar ve servis edilen her et türü için tarifleri uyarlar. Bu günlük hazırlık, taze malzemelere olan bağlılığı ve her yemeğe gösterilen özeni gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
