Little Four Seasons, Chinatown'da bulunan Çin restoranı, City of Westminster, Birleşik Krallık
Little Four Seasons, Chinatown'da bulunan bir Çin restoranıdır. Masalarda yerleşik ısıtma plakaları bulunur. Misafirler, et, deniz ürünleri ve sebzelerin çeşitli kombinasyonlarıyla geleneksel sıcak tencere (hot pot) yemeklerini kendi masalarında hazırlayıp yerler.
Restoran 2014 yılında açıldı ve Four Seasons grubuna aittir. Grup, ilk Londra şubesini 1990'da Bayswater'da açtı. Şirket o zamandan beri şehir genelinde büyüdü.
Buranın yemek geleneği, ortak paylaşılan sıcak tencere (hot pot) ile Kanton mutfağını yansıtır. Misafirler, kaynayan et suyu dolu büyük tencerelerin etrafında toplanıp kendi malzemelerini pişirirler. Bu ortak yeme biçimi, yemek boyunca sohbeti ve dinler arası bağı teşvik eder.
Restoran, Gerrard Caddesi üzerinde yer alır ve her gün öğleden gece 11'e kadar açıktır. Rezervasyonsuz gelebilir veya ziyaretinizden önce masa ayırtabilirsiniz.
Her masada, sıcak tencere (hot pot) suyunu yemek boyunca doğru sıcaklıkta tutan özel ısıtma elemanları yerleşiktir. Böylece yemekler soğumadan kendi hızınızda pişirip yiyebilirsiniz.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
