Fire Ramen & Izakaya by Menbaka @The Centrepoint, Orchard Road'da bulunan Japon restoranı.
Fire Ramen & Izakaya by Menbaka, The Centrepoint'te bulunan ve taze yeşil soğan ve imza negi yağı ile hazırlanan el yapımı ramen kaseleri sunan bir Japon restoranıdır. Mekan, çağdaş bir tasarıma sahiptir ve otantik noodle yemeklerinin tadını çıkarmak için davetkar bir ortam yaratır.
Bu marka, Japonya'nın çeşitli bölgelerinde ramen tekniklerini geliştiren ustalar tarafından Kyoto'da kurulmuştur. Bu miras, Singapur'daki mevcut restoranın tariflerini ve pişirme yöntemlerini şekillendirmektedir.
Şefler, geleneksel ateş dökme ritüelini gerçekleştirir ve ramen kaselerinin üzerindeki yağı ateşleyerek Japonya'nın çeşitli bölgelerinden özel olarak ithal edilen malzemelerin lezzetini artırır.
Restoran, Somerset MRT istasyonuna yakın bir konumdadır ve toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir. Yoğun dönemlerde önceden rezervasyon yapılarak masa garantisi sağlanabilir.
Kollajen Tonkotsu Ateş Ramen, ev yapımı negi yağı karışımıyla hazırlanan imza yemek olarak öne çıkar. Ev yapımı Kyoto Matcha Birası da, premium Uji matcha tozundan üretilen, denemeye değer bir başka özel içecektir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
