A Casa Corsa, Fransa, Piana'da Akdeniz mutfağı restoranı
A Casa Corsa, Fransa'nın Piana kasabasında deniz ürünleri, odun ateşinde pişirilmiş etler ve yöresel yemekler sunan bir Akdeniz restoranıdır. Mekan, Belediye Caddesi üzerinde yer alır ve yakındaki etkileyici kalanlar manzarasına bakar.
Restoran, geleneksel Korsika pişirme yöntemlerini ve yerel malzemeleri sergilemek için PAGNINI & ASSOCIES grubu tarafından kurulmuştur. Bu girişim, bu mutfak uygulamalarını modern bir yemek ortamında canlı tutmak için oluşturulmuştur.
Menü, İtalyan ve Korsika mutfak stillerini harmanlar; yerel malzemelerle hazırlanan yemekler arasında Prisuttu jambonu ve yakınlarda yakalanmış deniz ürünleri bulunur. Bu birleşim, adanın iki yemek geleneğini nasıl birleştirdiğini yansıtır.
Restoran, kalanlar manzarasına sahip bir terasa sahiptir ve esneklik için birden fazla ödeme yöntemi kabul etmektedir. Hava güzelken veya yoğun yemek saatlerinde mekan hızla dolduğundan rezervasyon yapılması önerilir.
Restoran, yöneticiler Audrey ve Alexandre tarafından yapılan ev yapımı dondurmayı tatlı spesiyalitesi olarak sunmaktadır. Nisan'dan Ekim'e kadar mevsimlik olarak işletildiğinden, restoran aktif döneminde odaklanmış bir deneyim sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
