Midam, Lomas de Chapultepec'te Kore restoranı
Midam, Lomas de Chapultepec'te iki katlı, modern tasarımlı bir Kore restoranıdır. Mekanda yuvarlak oturma bölmeleri, çeşitli yemek alanları ve misafirlerin kendi yemeklerini pişirebileceği özel masalar bulunmaktadır.
Midam, Mexico City'deki aile restoranı geleneklerinden farklı yeni yemek konseptleri tanıtmak amacıyla Koreli bir iş insanı tarafından kuruldu. Restoran, geleneksel Asya pişirme yöntemlerini yeni bir kitleye ulaştırma vizyonundan doğdu.
Midam adı Korece'de 'güzel bir hikaye' anlamına gelir ve bu felsefe, Kore ve Meksika mutfak geleneklerini bir araya getirme biçimini şekillendirir. Ziyaretçiler bu birleşimi hem yemeklerde hem de restoranın işleyişinde deneyimler.
Restoran her gün öğleden sonra 1'de açılır, Pazar günleri biraz daha erken kapanır. Masalar ısınabileceği için hafif ve rahat giysiler giymek önerilir.
Her masada, misafirlerin yemeklerini kendi koltuklarında pişirmesine olanak tanıyan gaz ve kömürlü ızgaralar bulunur. Bu masa ızgaraları tüm yemek deneyimini şekillendirerek, kendinizin kontrol ettiği etkileşimli bir yeme biçimi oluşturur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
