Auberge de la selette, Fransa'nın Argeliers kentinde restoran
Auberge de la Selette, geniş bir yemek salonu, şömine ve açık hava teraslarına sahip bir restorandır. Aude bölgesinin güney Fransa kırsalında yer alır. Mekân, Lieu Dit La Selette adı verilen geleneksel bir binada hizmet verir ve çok sayıda misafir ağırlar.
Restoran, Languedoc-Roussillon bölgesinin mimari öğelerini koruyan geleneksel bir binada yer alır. Bu yapı tarzı, bölgenin güney Fransa'nın bir parçası olarak uzun geçmişini yansıtır.
Mutfak, Aude yöresinin geleneksel yemeklerini sunar; yerel üreticilerin malzemelerini ve yakın bağların şaraplarını kullanarak bölgenin mutfak geleneklerini yansıtır.
Restoran, pazartesi ve perşembe ile pazar arası 19:00'dan itibaren açıktır ve ücretsiz otopark imkânı sunar. İşletmede kart, kupon ve nakit ödeme kabul edilir.
İşletme, yemeklerini odun ateşli fırında hazırlar; geleneksel pişirme yöntemlerini çağdaş tekniklerle birleştirir. Bu yaklaşım, yemeğe ziyaretçilerin hemen fark ettiği ayırt edici bir karakter kazandırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
