Barb & Ernie's Old Country Inn, Kanada'nın Edmonton şehrinde Alman restoranı
Barb & Ernie's Old Country Inn, Ritchie semtinde yer alan, kırmızı tuğla cepheli ve ahşap iç mekânlı bir Alman restoranıdır. Birden fazla yemek alanında Alman yemekleri ve Kuzey Amerika kahvaltı klasiklerini sunar.
Restoran, 1975 yılında Barb ve Ernie Feuchter tarafından kurulmuş ve aile mülkiyetinde kalmıştır. Daha sonra ikinci nesil Thomas ve Charlene Feuchter işletmeyi devralmıştır.
Bu mekân, Kuzey Amerika kahvaltı klasiklerini ve Wiener Schnitzel ile bratwurst gibi Alman spesiyalitelerini her gün taze olarak hazırlıyor. Ziyaretçiler, mekânı on yıllardır şekillendiren iki yemek geleneğinin karışımını buluyor.
Restoran Salıdan Cumaya sabah 7'de, hafta sonları ise sabah 8'de açılır ve her iki gün de öğleden sonra 2'de kapanır. Ağırlıklı olarak kahvaltı hizmeti verdiği için sabah saatlerinde ziyaret edilmesi önerilir.
Menajer Chris Morris, restoranda 40 yıldan uzun süredir çalışıyor ve her konuğu bizzat selamlıyor. Onun sürekliliği ve varlığı, buranın insani bağ için geri dönülen bir yer olmasını sağlamıştır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
