Roberta Vinci, Pardes Hanna-Karkur, İsrail'de bir restoran
Roberta Vinci, Pardes Hanna-Karkur'da geleneksel Akdeniz yemekleri sunan bir İtalyan restoranıdır. Yemek alanında, mutfak ekibinin pizza, makarna ve diğer yemekleri geleneksel yöntemlerle hazırladığı büyük beyaz bir odun fırını bulunmaktadır.
Bu mekan, mahallede İtalyan mutfağı sunan bir yer olarak açılmış ve Pardes Hanna-Karkur'da köklü bir yemek mekanı haline gelmiştir. Uzun bir süre yerleşim bölgesinin yemek kültürünü şekillendirmiştir.
Restoran, İtalyan yemek gelenekleri ile İsrail'in yerel malzemelerini bir araya getirerek iki mutfağı harmanlayan yemekler oluşturuyor. Menüde domates soslu focaccia ve fırında ricotta peynirli pancar salatası bulunuyor.
Mekan, hafta içi saat 17:00'e kadar çeşitli pizza, makarna ve balık seçenekleri sunan iki çeşit öğle yemeği menüsü sunmaktadır. Bu imkandan yararlanmak için öğleden sonra erken saatlerde gelmeyi planlamak gerekir.
Menüde domates soslu balık köfteli radyatör makarna gibi sıra dışı yemekler bulunuyor, bu da burayı tipik İtalyan restoranlarından ayırıyor. Ispanak ve ricotta peyniriyle doldurulmuş, pembe parmesan soslu cannelloni, başka yerde nadiren bulunan yaratıcı bir diğer çalışma.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
