Four Frogs Creperie, Avustralya, Sidney'deki Circular Quay'de bir Fransız restoranı
Four Frogs Creperie, Sidney'in Circular Quay semtinde krepleri ve galette'leriyle hizmet veren bir Fransız restoranıdır. Galette, karabuğday unundan yapılan ince bir Fransız gözlemesidir. Tatlı seçenekler arasında sade tereyağı ve limonlu, çikolatalı ve vanilyalı dondurmalı olanlar bulunurken, tuzlu galetteler füme somon veya ördek gibi malzemelerle doldurulur.
Restoran, 2013 yılında Sidney'de açıldı ve şehrin otantik Fransız krepleri sunan ilk mekânı oldu. Krep tutkularını paylaşmak isteyen dört Fransız arkadaş tarafından kurulan restoran, Mosman'da başladı ve daha sonra Circular Quay dahil birden fazla yere genişledi.
Bu restoran, Fransız krep geleneğini Sidney'e taşıyor ve kurucularının nesilden nesile aktardığı tarifleri ve tatları sunuyor. Sade dekorasyonu ve samimi yaklaşımı, küçük bir Paris kafesine adım atmış hissi veren rahat bir yemek deneyimi sunuyor.
Restoran, Opera Binası ve Harbour Bridge'in hemen yanında, Circular Quay'de yer alır ve yakındaki tren istasyonuna kolay erişim sağlar. Gruplara ve ailelere uygundur, açık hava oturma alanı ve paket servis seçenekleri sunar; böylece bölgeyi keşfederken hızlı bir atıştırma veya rahat bir yemek için uygundur.
Circular Quay şubesinin şefi, krep geleneğiyle tanınan Fransa'nın Brittany bölgesinden gelmektedir. Ziyaretçiler sık sık buradaki kreplerin Fransa'da deneyimledikleri kreplerle aynı tatta olduğunu söylerler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
