Traum GmbH, Almanya'nın Kiel şehrinde bir restoran
Traum GmbH, Kiel'de bulunan bir restorandır; vejetaryen, vegan ve et yemekleri dahil çeşitli bir menü sunar. Endüstriyel tarzda, ahşap mobilyalarla döşenmiş mekan, açıkta kalan unsurları sağlam mobilyalarla birleştirerek sıcak ve samimi bir yemek ortamı oluşturur.
Bu işletme, geleneksel Alman mutfak uygulamalarını çağdaş restoran anlayışıyla birleştiriyor; bu, her Salı düzenlenen haftalık Schnitzeltag etkinlikleriyle kutlanıyor. Bu düzenli gelenek, restoranın klasik pişirme yöntemlerini onurlandırırken aynı zamanda modern yaklaşımını sürdürdüğünü gösteriyor.
Restoran, bir topluluk buluşma alanı olarak da hizmet verir; düzenli olarak karaoke geceleri, yerel müzisyenlerin konserleri ve temalı canlı müzik performansları düzenler. Bu etkinlikler, farklı geçmişlerden insanların bir araya gelip sosyalleştiği bir ortam yaratır.
Restoran Grasweg 19 adresindedir ve rezervasyonlar Pazartesi ile Cuma arasında 10:00-16:00 saatleri arasında 0431-5444-50 numaralı telefonla yapılabilir. Diğer saatlerde yemek yemek isteyenler için akşam rezervasyon seçenekleri de mevcuttur.
Restoran, pizzaları kayın odunu fırınında pişiriyor ve çevre dostu bir odun ısıtma sistemiyle yıl boyunca sıcaklık sağlıyor. Geleneksel pişirme yöntemleri ile sürdürülebilir enerji uygulamalarının bu kombinasyonu, bu tür restoranlarda nadir görülür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
