Trattoria Arvigo, İtalya'nın Cenova kentindeki Cremeno semtinde bir restoran
Trattoria Arvigo, Cenova yakınlarında, üç geniş yemek salonu ve çevredeki kırsalı gören büyük pencereleri olan bir restorandır. Ayrıca mevsimlik yemekler için üç açık hava oturma alanı sunmaktadır.
Restoran, 1880 yılında Filippo Arvigo tarafından Valpolcevera bölgesinde çiftçi olarak gelirini desteklemek için kuruldu. Kırsalı bağlayan yeni inşa edilmiş bir yolun yakınına inşa edildi.
Restoran, et soslu ravioli, pansotti ve mantarlı taglierini gibi ev yapımı makarna yemekleriyle Ligurya yemek geleneklerini koruyor ve yerel malzemeler kullanıyor.
Restoran Çarşamba'dan Cumartesi'ye akşam 19:00-22:30 saatleri arasında açıktır ve Pazar günleri 09:00-14:30 arasında öğle yemeği hizmeti sunar. Özellikle hafta sonları önceden rezervasyon yaptırmak en iyisidir.
Girişteki bir fotoğraf, şu anki üç sahibin çocukken saman balyası taşıdıklarını gösteriyor ve restoranın tarımsal geçmişini bugününe bağlıyor. Bu görüntü, işletmeyi nesiller boyunca yöneten bir ailenin hikayesini anlatıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
