Plein Sud, Fransa, Martel'de bulunan Fransız pizzacı ve restoranı
Plein Sud, Martel'in merkezinde bulunan bir Fransız restoranı ve pizzacısıdır; kapalı yemek alanı ve üstü kapalı pazar salonuna ve trüf pazarına bakan bir terasa sahiptir. Mekân, tek bir alanda geleneksel Fransız mutfağının yanı sıra pizza seçenekleri sunmaktadır.
Mekân, Lot bölgesinin yerel malzemelerini, özellikle Martel'in mevsimlik trüf spesiyalitelerini kullanarak geleneksel Fransız pişirme yöntemlerini sürdürür. Bu yaklaşım, yerel kaynakları klasik Fransız mutfak uygulamalarıyla birleştirir.
Menü, klasik Fransız yemekleri ile yerel malzemelerle yapılan Akdeniz usulü pizzaları bir araya getirerek Güney Fransız mutfak geleneklerini yansıtır. Bu kombinasyon, köyün yemek ortamında mekâna kendi karakterini kazandırır.
Restoran Mart ortasından Kasım ortasına kadar faaliyet gösterir; düşük sezonda Salı'dan Pazar'a öğle yemeği, yoğun sezonda ise her gün öğle ve akşam yemeği servisi yapar. Hafta sonları ve tatil günlerinde yer bulmak için rezervasyon önerilir.
Restoran, başlangıç, ana yemek, bölgesel peynir tabağı ve tatlı içeren 28.50 avroluk tam bir menü sunar. Bu sabit seçenek, menüde yaklaşık on beş farklı pizza çeşidiyle birlikte yer alır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
