+82, Fransa'nın Paris şehrinde Kore restoranı ve kafesi
+82, Paris'in Montparnasse semtinde bulunan ve iki yemek geleneğini tek mekânda birleştiren bir Kore kafesi ve restoranıdır. Menüde Bingsu (üstü malzemeli Kore usulü buz tatlısı), Fransız krep ve öğle ile akşam yemeği servisinde Kore ana yemekleri yer alır.
Restoran, otantik Kore tariflerini Paris'e tanıtmak ve şehrin yemek çeşitliliğine katkıda bulunmak amacıyla açıldı. Mutfak, denenmiş Kore pişirme yöntemlerini Fransız malzemeleri ve yerel ürünlerle birleştirir.
İsmi, Güney Kore'nin ülke kodundan gelir ve işletme sahibinin Kore mirasıyla bağını vurgular. Ziyaretçiler, iki yemek geleneğinin tek mekânda buluşmasını gösteren Fransız krep ile Kore buz tatlısının bir arada sunumunu deneyimlemeye gelir.
İşletme, pazartesiden cumartesiye sabah 9 ile akşam 7 arasında açıktır; personel Fransızca ve Korece bilmektedir. Montparnasse'daki konum, ulaşımı kolaylaştırır ve yılın her dönemi ziyarete uygundur.
Restoran, taze Fransız ürünlerini geleneksel Kore pişirme yöntemleriyle bir araya getiren dönüşümlü sezonluk spesiyaller hazırlar. Bu yemekler, yerel malzemelerin farklı bir mutfak bakış açısıyla yeniden yorumlanabileceğini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
