Mi Rancho, ABD Bemidji'de Meksika restoranı
Mi Rancho, Bemidji'de geleneksel fajita, burrito ve parrilla gibi yemekleri sıcak sac tavalarda sunan bir Meksika restoranıdır. İç mekan, Meksika tarzını yansıtan renkli afişler ve resimlerle donatılmıştır. Porsiyonlar boldur ve kaliteli malzemeler ile dengeli baharatlar kullanılır.
Mi Rancho, yaklaşık on yıl önce Bemidji'de, David Mendoza ve kız kardeşi Blanca'ya ait olan büyüyen bir restoran aile işletmesinin parçası olarak açıldı. Aile, kuzey bölgesinde az sayıda lokasyonla başladı ve o zamandan beri genişlemeye devam etti.
Mi Rancho adı, geleneksel bir Meksika çiftliğini ifade eder ve bu bağlantı, mekanın dekorasyonunda ve fon müziğinde görülür. Restoran, ailelerin ve müdavimlerin Meksika misafirperverliği ile yerel topluluk yaşamının bir karışımını deneyimlediği bir buluşma yeri olarak işlev görür.
Restoran haftanın çoğu günü, yerel bir işletme için tipik saatlerde açıktır, bu da ziyaret için uygun bir zaman bulmayı kolaylaştırır. Şu anda, daha ferah oturma alanı ve genel konforu artırmak için yeni pencereler dahil yenileme çalışmaları yapılmaktadır.
Mutfak, nesiller boyunca aktarılan ve menünün temelini oluşturan aile tariflerine dayanır. Sahipler, kişisel seyahatlerinden ilham alan yeni yemekleri düzenli olarak tanıtarak, otantik köklerini korurken sunumları taze tutarlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
