Joayo, Paris 6. bölgede Kore restoranı
Joayo, Paris 6. bölgede Rue d'Assas üzerinde bulunan bir Kore restoranıdır. Menüsünde Kore barbeküsü ön plandadır ve diğer Kore yemekleri de sunulmaktadır. Her masanın ortasında küçük bir ızgara plakası bulunur; mekan temiz, modern bir görünüme ve sıcak bir aydınlatmaya sahiptir.
Restoran, 2024 yılında 6. bölgede sakin bir sokakta açıldı. Son yıllarda Paris genelinde ortaya çıkan Kore restoranları dalgasının bir parçasıdır ve tarihi kafeleri ve kitapçılarıyla bilinen bu bölgeye masada ızgara pişirme geleneğini getirmiştir.
Joayo, misafirlerin masadaki küçük ızgarada kendi etlerini pişirdiği Kore barbeküsüyle tanınır. Bu pişirme tarzı yemeği paylaşılan bir aktiviteye dönüştürür ve mekânda rahat ve sosyal bir enerji oluşturur.
Restoran küçük olduğu için, özellikle akşamları ve hafta sonları önceden online rezervasyon yapmak iyi bir fikirdir. Jardin du Luxembourg'a çok yakındır, bu da yemeği bu bölgede bir yürüyüşle birleştirmeyi kolaylaştırır.
Izgara etlerin yanı sıra, restoran kimchi ve sebze gibi yan yemekleri yemek boyunca sınırsız olarak yeniden doldurur. Korece'de banchan adı verilen bu sonsuz yan yemek geleneği, yemek deneyiminin merkezi bir parçasıdır ve genellikle ilk kez gelenleri şaşırtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
