As Minhotas Sàrl, Lüksemburg'un Bettembourg kentinde Portekiz mutfağı sunan restoran.
As Minhotas, Bettembourg'da bulunan ve ızgara tavuk, morina balığı yemekleri ve deniz ürünlü pilav gibi geleneksel spesiyaliteler sunan bir Portekiz restoranıdır. Mekân, geleneksel Portekiz yemek âdetlerini yansıtır ve mutfağı geleneksel biçimiyle sunar.
Restoran, otantik Portekiz mutfağını Bettembourg topluluğuna tanıtmak amacıyla kurulmuştur. Açılışı, bu mutfak geleneğini bölgeye tanıtan önemli bir an olmuştur.
Menü, deniz ürünleri yemekleriyle Portekiz'in denizle bağını yansıtır ve Portekizli ailelerden kuşaktan kuşağa aktarılan pişirme tekniklerini içerir.
Restoran, haftanın gününe göre değişen çalışma saatlerine sahiptir ve hafta sonları daha uzun hizmet sunar. Ziyaretçilerin, planladıkları ziyaretten önce belirli saatleri kontrol ederek uygunlukla örtüştüğünden emin olmaları gerekir.
Bacalhau à Brás, geleneksel Portekiz hazırlama yöntemleriyle morina balığını yumurtayla birleştiren imza yemektir. Bu spesiyalite, restoranın yaklaşımını tanımlayan ustaca pişirme tekniklerini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
