Hanzade Terrace Restaurant, Binbirdirek Mahallesi'nde çatı katında hizmet veren bir restoran
Hanzade Terrace Restaurant, İstanbul'un eski şehre yakın merkezi bir bölgesi olan Binbirdirek Mahallesi'nde çatı katında hizmet veren bir restorandır. Terastan Marmara Denizi ve çevredeki tarihi mahallenin çatı hattı görülebilir.
Binbirdirek Mahallesi adını, 4. yüzyılda inşa edilmiş ve hâlâ mahallenin altında bulunan bir Bizans sarnıcından alır. Restoran, bu ortamda kurulmuş olup İstanbul'un bu kesimindeki binalarda yaygın olan yüksek konumu kullanmaktadır.
Menüde Türkiye'nin farklı bölgelerinden kebaplar ve meze olarak bilinen soğuk başlangıçlar yer alır; meze, Türk geleneğinde ortak yemeklerin yaygın bir parçasıdır. Burada yemek yemek, günlük İstanbul yaşamında yemeğin insanları nasıl bir araya getirdiğini hissettirir.
Restoran, İstanbul'un birkaç ana cazibe merkezine yürüme mesafesindedir ve eski şehirde geçirilen bir günle yemeği birleştirmeyi kolaylaştırır. Özellikle denizi açıkça gören bir yer istiyorsanız, önceden masa ayırtmak iyi bir fikirdir.
Yemeğin sonunda restoran, ikram olarak Türk çayı ve küçük tatlılar getirir; bu, Türkiye'nin her yerinde yaygın bir jesttir ancak yine de ilk kez gelenleri şaşırtır. Oturup bu anın tadını çıkarmak, acele etmeden yemeği bitirmenin yerel bir yoludur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
